gateau au chocolat

6 personnes

• 100g de beurre
• 50g de farine
• 100g de beurre
• 200g de chocolat
• 3 oeufs

• Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux.
• Étape 2
Dans un saladier, ajoutez le sucre, les oeufs, la farine. Mélangez.
• Étape 3
Ajoutez le mélange chocolat/beurre. Mélangez bien.
• Étape 4
Beurrez à l'aide d'une feuille de papier essuie-tout et farinez votre moule puis y versez la pâte à gâteau.
• Étape 5
Faites cuire au four environ 20 minutes.
• Étape 6
A la sortie du four le gâteau ne paraît pas assez cuit. C'est normal, laissez-le refroidir puis démoulez- le.